Nível da vaga
Iniciação Científica
Última atualização em: 08/12/23
Iniciação Científica
Farmácia
Biodisponibilidade e bioacessibilidade de pesticidas e hidrocarbonetos aromáticos policíclicos em alimentos. Avaliação de risco à saúde pública e criação de ferramenta risco-benefício para consumidores brasileiros
O principal objetivo desta proposta é auxiliar e participar ativamente na fase de pré-tratamento e preparação de amostras para determinação de pesticidas e hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) em alimentos. As amostras de alimentos serão separadas em grupos específicos, incluindo alimentos com alto teor de água, alimentos com baixo teor de água e alimentos de origem animal.
A lista de atividades previstas para este bolsista é a seguinte:
i) O pré-tratamento de amostras de alimento inclui a separação das amostras alimentares em grupos específicos, fracionamento de amostras para análise, liofilização de amostras;
ii) Revisão bibliográfica complementar para apoiar este plano;
iii) O treinamento teórico e prático em metodologia de preparo de amostras e análise instrumental empregando cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas e cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas;
iv) Participar ativamente nos grupos de discussão sobre o projeto;
v) Redação de relatório e artigos para publicação.
Bolsa R$ 853,00 (FAPESP)
Presencial
Faculdade de Ciencias Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo (FCFRP-USP), USP - Universidade De São Paulo
Ribeirão Preto, SP
De 08/12/23 até 21/12/2023 às 20:59
Última atualização em: 08/12/23
Estudante de Farmácia, Química, Bioquímica, Biotecnologia, Biomedicina ou áreas afins;
Requisitos do candidato:
- Estudante de Farmácia, Química, Bioquímica, Biotecnologia, Biomedicina ou áreas afins;
- Ter cursado ou estar cursando as disciplinas de Química Analítica, Toxicologia, Físico-Química ou áreas afins;
- Deverá ter disponibilidade durante uma semana para frequentar e desenvolver atividades no laboratório e reuniões de grupo.;
- Inglês intermediário.
Email para inscrições: [email protected]
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